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Das macht Oma Ettas einzigartig

Die Herstellung

Oft wurden wir gefragt, warum wir unseren beliebten Klötenköm nicht industrialisieren. Wir glauben, er würde seine Einzigartigkeit verlieren, seine Seele und vielleicht sogar seinen Geschmack. Wir setzen auf Handarbeit und Liebe in der Herstellung.

Die Konsistenz

Der Klötenköm besticht durch seine Puddingartige Konsistenz. Er ist so cremig, dass man ihn löffeln kann. Dabei ist weder Eiweiß noch Pudding oder sogar Sahnesteif im Rezept. Zwei original Zutaten können wir verraten: 34% Sahne und Eigelb.

Die "Oma Ettas" Gläser

Durch seine einzigartige Konsistenz würden wir den Klötenköm kaum aus einem Flaschenhals bekommen. Deshalb haben wir uns für Oma Ettas für ein etwas anderes Glas entschieden. Darin ist er nicht nur sehr lange haltbar, sondern auch bis zum letzten Löffel genießbar.

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  • "Süße Sachen" Laden auf Juist

    Hier kannst du dir gerne die fertigen Weckgläser mit dem leckeren Klötenköm mitnehmen. Bestell liebe Grüße.

  • Im Hafenrestaurant auf Juist

    Familie Wessel schenkt den besten selbstgemachten Eierlikör in traditionellen kleinen Tässchen aus.

Nicht nur wir sind überzeugt von Oma Ettas

"Eine Tolle Erfahrung, nach dem ersten Genuss ist es um mich geschehen."

Melani M.

"Mega Lecker, vor allem als Kugel auf frischen Erdbeeren."

Bernhard M.

"Oma Ettas Klötenköm. Der ist sowas von genial lecker."

Rolf E.

"Hab ihn auf Juist kennen und lieben gelernt"

Klara S.

"Einfach nur lecker!!!Bester “Eierlikör” ever !Weiter so !"

Jule